A tartiner
Description
Poisson très répandu sur nos côtes, sa chair est savoureuse et assez forte en goût.
Il est préparé à la bretonne avec du cidre, mais aussi du poivre vert.
Le poivre vert est un poivre récolté au début de sa maturation. Il n'est donc, pas encore mur. Il développe ainsi des notes de poivre légères avec une saveur végétale très fraîche.
Ces rillettes s'adressent aux amateurs de saveurs relevées en goût.
Un régal !!!
Cuisiné à Lannion en Bretagne
Détails du produit
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