A tartiner
Emietté de maquereaux à l'algue wakamé, curry rouge et écorces de mandarine - 90g
4,90 €
TTC
Description
Dans cette recette le maquereau est associé à la finesse et aux saveurs marines de l’algue wakamé (Originaire du Japon, cette algue brune est cultivée sur les côtes Bretonnes).
Le curry rouge, parfumé et subtil, apporte aussi le piquant de son mélange relevé d’épices « rouges ».
Pour donner un peu de fraicheur à la recette et apporter une nuance d’agrumes, nous avons ajouté de l’écorce de Mandarine Mikan.
Cette variété de mandarine est très populaire au Japon, elle a un goût franc et doux, très peu acide et non amer
Détails du produit
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