Epices
Description
Le Smoky Beef Rub est un mélange d’épices fumé, frais et fruité, avec une touche de piment Chipotle mexicain à frotter sur une pièce de bœuf, avant cuisson au barbecue, à la plancha, au four ou à la poêle.
Utilisez le en marinade sèche, ou mélangez le à de l’huile, moutarde, ou sauce ketchup.
Il faut frotter la viande avec le mélange comme pour un massage, afin que les épices pénètrent et donnent un vrai goût à la viande.
Idéalement, laissez mariner de 3h à une nuit au frigo.
Idées recettes :
-Côte de bœuf braisé au barbecue
-Faux-filet de bœuf rôti au four
Détails du produit
5 Produits