Glaces & sorbets
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Glace Pistache grillée de Sirjan en Iran - 500ml

Créations artisanales et glace-tronomiques, imaginées par le chef toqué Jérémie et sa bande d'artisans pâtissiers, et fabriquées en Ardèche à partir d’ingrédients naturels issus des meilleurs terroirs.

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Description

La glace des vrais #pistachelovers ! La pistache, c’est un peu la reine des fruits à coque ! D’autant qu’ici c'est la plus parfumée d’entre elles qui est utilisée : celle d’Iran dont le chef est tombé complètement amoureux. La région de Kerman d'où elle provient est d’ailleurs réputée pour produire les meilleures au monde. Le p’tit plus : les pistaches qui sont réceptionnées crues sont d'abord torréfiée pour exhauster leurs saveurs.

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