Cidres, poirés & hydromel
Description
L’hydromel est une boisson fermentée très ancienne faite d’eau et de miel et consommée depuis l’époque Celtic.
Il peut s’apparenter à un « vin » de type liquoreux, tel qu’un Sauternes.
L’hydromel se déguste frais de 8 à 10°c en apéritif, également en kir accompagné d’une crème de framboise.
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