Pain de petit épeautre Bio 100% levain naturel - 500g

Tous les jours vous pouvez réserver votre pain au levain 100% bio et 100% levain naturel de la micro boulangerie Racine.

Il arrivera tout frais à Meudon dans notre boutique du mardi au vendredi à partir de 15h30.

Racine
9,00 €
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Description

Pain digeste, riche en goût, avec une mie ferme et moelleuse et une croûte croustillante.

Le petit épeautre est une céréale ancienne, non modifiée, pauvre en gluten, cultivée depuis 9 000 ans en France.

Il convient parfaitement au personnes intolérantes au gluten de blé.

Cuit en barre de 2 kg, les commandes se font par 1/4 de barre soit environ 500g.

QUAND LE PRE-COMMANDER ET VENIR LE CHERCHER EN BOUTIQUE ?

Commande du lundi au jeudi avant 13h00 pour un retrait en boutique le lendemain à partir de 15h30.

Attention aux horaires et jour de fermeture de boutique. Consulter ici

DATE DE CONSERVATION

Ce pain au levain naturel de petit épeautre se conserve au moins 3 jours emballé dans un torchon propre.

LE PETIT EPAUTRE, UN PAIN BON POUR LA SANTE

Les pains au levain sont des alliés pour votre santé : taux de sel réduit, digestibilité du gluten, matières premières bio, IG bas.

Le petit épeautre est pauvre en gluten mais a une valeur nutritionnelle inestimable.

Son point fort : la présence des 8 acides aminés essentiels à notre organisme.

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