Poivres & Baies
Description
Aussi appelé « Poivre Ashanti » le poivre de la Likouala est cueilli par la tribu des Baakas.
Il pousse à l’état sauvage sur des lianes de plus 20m.
D’une longueur en bouche exceptionnelle, il est l'ingrédient phare du traditionnel " le poulet grillé Ashanti " du Congo.
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