Sauces
Description
Cette sauce Ananas Spicy est cuisinée à partir d’ananas cueillis à pleine maturité. Le piquant est apporté par le piment blanc (ou jaune) qui réhausse la belle couleur de la sauce. Le curcuma, le gingembre et le Poivre de Kampot Rouge foncé renforcent les arômes de la sauce qui s’équilibre avec le sucre, le sel et le vinaigre.
Elle offre un piquant de 4/5.
La sauce Ananas Spicy peut se déguster en accompagnement de viande blanche ou de poisson pour les amateurs de sensations fortes, ou mélangée à une brousse, sauce pour relever un plat sans être trop piquant.
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